法学院重点培养具有国际视野、社会责任感、良好的沟通交流和团队合作能力，具有较强创新实践能力和一定研究能力，创新性、复合型、应用型法律人才。在面对严峻的就业形势下，法学院党政领导高度重视、齐抓共管，法学院的就业成绩依然保持了良好的成绩，主要就业单位有上海市方达律师事务所、上海兰迪律师事务所、上海建工二建集团有限公司、中建三局基础设施建设投资有限公司、中国建筑第八工程局有限公司上海分公司、上海百一知识产权代理有限公司、北京市金杜律师事务所上海分所等知名企事业单位，以及国家和省市政府部门。

2021届本科生毕业生中，境内升学26人，被复旦大学、山东大学、中国政法大学、华东政法大学、同济大学等国内知名高校录取；境外深造8人，赴悉尼大学、康奈尔大学、伦敦大学国王学院、爱丁堡大学等国外知名高校继续深造。2019年和2020年境内升学人数分别是15人和18人，法学院本科生读研深造的比例近三年逐年增加；2019年和2020年境外深造人数分别是27人和11人。法学院2021年7月共有164名本科生顺利毕业，直接就业100人，境内升学26人，境外深造8人，暂不就业9人，毕业去向落实率为81.71%。

2023届本科生毕业生中，直研考研40人，被北京大学、复旦大学、武汉大学、中山大学、南京大学、同济大学、中国政法大学等国内知名高校录取；境外深造18人，赴香港城市大学、悉尼大学、布里斯托大学、波士顿大学、墨尔本大学等知名高校继续深造。2021年和2022年直研考研人数分别是24人和26人，2023年直研考研人数为近三年新高；2021年和2022年出境深造人数分别是8人和18人，2023年法学院本科生境外深造的人数与去年持平。2023届本科毕业生法学专业就业率为75.49%，知识产权专业就业率为83.33%。

法学院已为社会主义法治事业培养了法学专业的本科生、法学双学位本科生、专科生、研究生1万5千余人。最近几年，学院毕业生就业率一直保持在98%以上，每年有超过35%的本科毕业生进入国内外著名高校继续攻读硕士研究生，35%以上的本科生通过国家司法考试。他们中的许多人已成为国家法治建设中的中流砥柱，为国家法治建设做出了重大贡献。2008年上海市律师协会进行了首次“东方大律师”的评选活动，最后评出的十名“东方大律师”中有4人是上海大学法律专业毕业的校友，还有其他多名校友被评为“全国优秀律师”、“上海市优秀律师”。